Colores, sabores y tradición en cada bocado
Dale un giro innovador a la clásica receta del 29 con estos ñoquis veganos de remolacha y ajo confitado. Suaves, esponjosos y con un sutil toque dulce de remolacha, combinan a la perfección con el sabor profundo del ajo cocinado lentamente. Una receta casera y 100 % vegetal, ideal para quienes buscan opciones deliciosas y saludables sin renunciar al placer de un buen plato de pastas.
✨ ¿Por qué elegirlos?
✔ Elaborados con ingredientes naturales y de calidad.
✔ Veganos y sin productos de origen animal.
✔ Textura liviana y esponjosa, perfecta para cualquier salsa.
✔ Receta casera con un toque gourmet.
Ingredientes:
- Remolacha cocida con ajo, sal y pimienta 🧄🧂🥄
- Remolacha en polvo 🍠✨
- Aceite de oliva 🫒💧
- Nuez moscada rallada 🌰🌀
Porciones / Rinde: 2
Bandeja con 500 gramos, rinde 2 porciones
Forma de cocción
1 Al llegar las pastas, guardarlas inmediatamente en el freezer, inclusive si van a consumirse el mismo día.
2 Poner a hervir abundante agua. Son 4 litros por cada caja de pastas. Y al mismo tiempo sacá las pastas del freezer, alcanza con que sea unos 5 minutos antes de ponerlas en el agua.
3 Al llegar el agua a hervor, bajar a fuego medio, las burbujas dejarán de ser intensas. Agregar las pastas de a una en el agua.
4 Revolver 1 o 2 veces solamente con espumadera, con cuidado para evitar que la pasta pueda pegarse al fondo de la olla.
5 Cocinar por 2 minutos y retirar con espumadera con cuidado de no romperlos.
Dónde las pido? Disponibles en nuestra web y en todos los locales
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